Kycklingwok

kycklingwok

Recept

900g wokmix (findus Classic)
800g färsk kycklingfilée
400g cocosmjölk
2 st finhackade vitlöksklyftor
1 gul lök
1 msk röd currypasta
Chilipulver
Ingefära ( torkad i pulverform)
Lite färskpressad citron

1. Fräs lök å vitlök lätt
2. I med skivad kycklingfilée tills den fått lite färg
3. I med wok mixen.
4 När grönsakerna tinat något, i med cocosmjölk, kryddor mm och låt puttra.

Detta blir ca 8 luncher/ middagar.

 

 

Natalie
Livet i San Francisco. Jag och min man flyttade hit 2015/08/18. Det är planerat att vi skall stanna här i 18 månader. Under tiden studerar jag för att bli javautvecklare. Jag kommer även att ta tag i mig själv och försöka komma i form igen!

Hej! Hoppas du gillade inlägget, lägg gärna en kommentar om vad du tyckte!